Acide décanoïque CAS 334-48-5

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Acide décanoïque CAS 334-48-5 Spécification chimique

Acide décanoïque CAS 334-48-5 Propriétés chimiques

Point de fusion 27-32 ° C (lit.)
Point d'ébullition 268-270 ° C (lit.)
Densité 0.893g/mlat25°C (lit.)
Pression de vapeur 15mmhg (160°C)
Indice de réfraction 1.4169fema2364 | acide décanoïque
point de rupture
Condition de stockage : température ambiante
Solubilité chloroforme (légèrement), méthanol (légèrement)
Forme : solide cristallin
Coefficient d'acidité (PKA) 4,79 ± 0,10 (prévu)
Couleur blanche
PH 4 (0.2g/l, H2O, 20 â)

Acide décanoïque CAS 334-48-5 Application

L'acide N-décanoïque est un sous-produit de l'hydrolyse de l'huile laurique, de l'huile de noix de coco ou de l'huile de Litsea cubeba pour produire de l'acide laurique. Il est principalement utilisé pour produire des esters d'acide décanoïque, qui sont utilisés comme épices, agents mouillants, plastifiants et additifs alimentaires.